У Алены ais20 проходит совершенно новый,
но очень интересный ФМ "Пиратский сельдерей" !  Присоединяйтесь! )))

А мы сельдерей, если не любим-любим, то он нам точно нравится. Поэтому я частенько покупаю и готовлю ароматный корешок. Попробуйте и вы. ))  Два рецепта!

Это жареный сельдерей. Да-да, обыкновенно жареный, солькой подсоленный... Мммм...
На диете особенно, но и без нее тоже, очень вкусно! Заменяет жареную картошку, а полезнее в разы!

Жареный сельдерей.

Корень сельдерея очистить от кожурки, разрезать пополам или на четвертинки и нарезать ломтиками.
На сковородку бросить чайную ложечку сливочного масла и налить пару ложек растительного, чуть разогреть и высыпать наши ароматные ломтики. Накрыть крышкой и чуть подрумянить, теперь крышку снять, а сельдерей перевернуть и еще немного подрумянить. Он готовится быстрее картошки, поэтому нужно бдить. )))
Уже можно подсолить и кушать! А можно посыпать зеленью. А еще можно его с лучком жарить, чтобы еще вкуснее. Но мне и так нравится. )))