Что нам для всего этого нужно
1. Лавашь тонкий Армянский
2. Помидорка
3. Капуста
4. Соленый Огурчик
5. Филе Куриное
6. масло Подсолнечное (мой выбор Олейна)
7. приправа перец молотый, а также приправа к шашлыку или же приправа Аджика(именно в сухом варианте) (я выбрал Аджику)
8. Майонез
и самый главный ингридиент енто руки и сковародка, ну и желательно плита
![]()
Ну чтож начнем..
1. Режем маленькими кусочками куриное филе
2.берем сковородку и залеваем всю поверхность Растительным маслом (РАФЕНИРОВАННЫМ тоесть для жарки, то которое без запаха)
3. ждем когда она нагреетс0 и зашипит
4.выкладываем курицу в сковородку
Курицу жарить около 20-30 минут помешивая каждые 5-10 мин
Пока она жарится, мы нарежем салатик для шаурмы
Нужно нарезать мелко помидор, капусту , соленый огурец
и теперь изготовим соус для всего наполнителя шаурмы
выливаем в миску майонез и 2-3 столовые ложки масла подсолнечного перцим и сыпим специю (Аджика или приправа для шашлыка) и кладем чайную ложку кетчупа и все это хорошо смешиваем
теперь когда уже приготовилась курица освобождаем от нее сковородку и кладем в скорвородку (пока та горячая) лавашь на 3 минуты со всем сторон, чтоб он стал мягче
теперь приступим к самой шаурме
разварачиваем лаваш
и смазываем ее нашим соусом, затем заправляем салат этимже соусом и кладем 2-3 столовых ложки салата на смазанную часть лаваша, затем кладем поверх салата 2-3 ложки нашей курицы и завершаем эту гору ложкой кетчупа
теперь аккуратно заварациваем в трубочку лавашь
ГЛАВНОЕ делать все быстра, а то шаурма может развалиться