Маринованная цветная капуста "Багрянка"
30-10-2017 17:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
[544x300]
Описание: Капустка, да с хрустком, да в вкуснейшем маринаде... и ждать долго не надо. Отличная закуска к картошечке и мяску.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста "Багрянка"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33442/
[544x300]
Описание: Капустка, да с хрустком, да в вкуснейшем маринаде... и ждать долго не надо. Отличная закуска к картошечке и мяску.
Ингредиенты для "Маринованная цветная капуста "Багрянка"":
-
Капуста цветная — 1.5 кг -
Морковь (крупная) — 1 шт -
Свекла средняя — 1 шт -
Чеснок — 8-10 зуб. -
Уксус (9%) — 150 мл -
Масло растительное — 0,5 стак. -
Соль (крупная) — 2 ст. л. -
Сахар (по вкусу) — 0,5 стак. -
Паприка сладкая (по вкусу) — 1 ст. л. -
Перец чили молотый (по вкусу) — 0,5 ст. л. -
Вода (теплая) — 1 л
Рецепт "Маринованная цветная капуста "Багрянка"":
 [показать] |
Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке. Чеснок крупно порубить ножом. |
 [показать] |
В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло. |
 [показать] |
Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем. |
 [показать] |
Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток. |
Лучше употреблять на 5-7 сутки. Капустка станет максимально вкусна, приобретет ярко-розовый цвет и станет приятно острой.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованная цветная капуста "Багрянка" | Матат - Дневник Матат |
Лента друзей Матат
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»