• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощной бульон 25-10-2017 15:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Овощной бульон
 
Основные
  1 кочан
  1 шт.
  1 шт.
  2 шт.
  1 шт.
  1 шт.
  1 пучок
  1 пучок
  1 пучок
  2 шт.

шаг 1
Помыть все овощи.
Помыть все овощи.
шаг 2
Сельдерей, морковь, лук, перец почистить.
Сельдерей, морковь, лук, перец почистить.
шаг 3
Все овощи тонко нарезать, я воспользовалась теркой-шинковкой. Разложить по сетке.
Все овощи тонко нарезать, я воспользовалась теркой-шинковкой. Разложить по сетке.
шаг 4
Сушить при 50°С 10 часов.
Сушить при 50°С 10 часов.
шаг 5
Сушеные овощи.
Сушеные овощи.
шаг 6
Измельчить овощи в блендере.
Измельчить овощи в блендере.
шаг 7
Можно воспользоваться кофемолкой, но она молит в муку. А я хотела, чтобы смесь была неоднородной, с кусочками овощей. Смесь мне показалась слишком синей из-за капусты, поэтому я насушила еще половину кочана обычной капусты. В смесь также добавила базиликовую соль.
Можно воспользоваться кофемолкой, но она молит в муку. А я хотела, чтобы смесь была неоднородной, с кусочками овощей. Смесь мне показалась слишком синей из-за капусты, поэтому я насушила еще половину кочана обычной капусты. В смесь также добавила базиликовую соль.
шаг 8
Хранить в банке с крышкой в темном сухом месте.
Хранить в банке с крышкой в темном сухом месте.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощной бульон | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»