Рецепт салата из капусты с болгарским перцем в маринаде. Такой салат из капусты с уксусом понравится многим любителям овощей. Мой салат из свежей капусты легок в приготовлении, полон витаминов и ярко выглядит на столе. капуста 1 кг морковь 200 г лук 200 г болгарский перец 200 г Заливка: соль 1 ст.л. без горки сахар 70 г уксус 70 мл растительное масло 50 мл
На три 0,5 банки: спаржевая фасоль 700 г болгарский перец 1 шт.
Маринад: сахар 100 грм., уксус 50грм., перец горошком 6шт., лавровый лист 1шт., чеснок 4 зубчика, соль 1 ст. ложка, вода1литр.