• Авторизация
Дневник Матат Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сосиски в тесте "Моя малышка" 28-09-2017 13:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для Сосиски в тесте "Моя малышка"
  • тесто сладкое дрожжевое  (я делала сама (мука около 450 грамм + вода 1 стак. + дрожжи сух. 1 ч.л. + сахар 4 ст.л. +соль 1 щепотка + растительное масло 1 ст.л.))  — 500 г;
  • детские сосиски "колбасные истории"  (1 упак)  — 600 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • кунжутное семя — 1 ст.л.;
Сосиски в тесте "Моя малышка" рецепт
Сосиски очистить от оболочки, сделать на концах крестообразные надрезы ножом.
Подготовить тесто (если домашнее - замесить и дать хорошо подойти - часа 3, не меньше; если покупное замороженное - заранее выложить из морозилки, дать постоять при комнатной температуре не менее часа, снова вымесить).
Тесто нарезать полосками, раскатать в жгуты, обернуть 2-3 раза вокруг сосисок и закрепить концы. Выложить на противень (я смазала маслом и посыпала мукой).
Выпекать в духовке при 180С 15 минут.
Яйцо взбить с 2 столовыми ложками воды (такая эмульсия ровнее ложится на тесто, чем просто взбитое яйцо). Смазать тесто яичной смесью, посыпать кунжутом. Запекать еще 3-5 минут.
Сосиски в тесте "Моя малышка" готовы, угощайте своих малышей!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сосиски в тесте "Моя малышка" | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»