Хачапури по-аджарски (вариант)
28-09-2017 13:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для Хачапури по-аджарски (вариант)
- мука — 500-550 г;
- вода теплая (чуть меньше) — 2 стак.;
- дрожжи свежие — 15 г;
- мука пшеничная цельнозерновая — 2 ст.л.;
- сахар — 1 ч.л.;
- сыр адыгейский — 700 г;
- молоко — 0,5 стак.;
- яичные желтки (по 1 в каждый хачапури по желанию) ;
- сливочное масло — 50 г;
- растительное масло — 2 ст.л.;
Хачапури по-аджарски (вариант) рецепт
В миску влить теплую воду, раскрошить дрожжи, добавить сахар, посыпать цельнозерновой мукой и оставить на 15 минут.
Всыпать муку, замесить тесто, обмазать растительным маслом, затянуть пленкой и оставить на 2 часа.
Сформировать лодочки.
Сыр натереть и смешать с молоком.
Наполнить лодочки начинкой. Я выпекала в форме для пиццы по 15 минут при 200С.
В горячий хачапури положить яичный желточек и кусочек сливочного масла. Хачапури по-аджарски (вариант) готовы, кушайте их горячими, приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хачапури по-аджарски (вариант) | Матат - Дневник Матат |
Лента друзей Матат
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»