Помидоры фаршированные орехами и сыром по грузински
28-09-2017 13:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для Помидоры фаршированные орехами и сыром по-грузински
- Помидоры небольшие — 6-8 шт;
- Орехи грецкие очищенные — 100 г;
- Перец острый свежий — 1/4 шт;
- Зелень петрушки — 1/4 пуч.;
- Базилик свежий зеленый (несколько листочков) ;
- Чеснок — 3 зуб.;
- Соль каменная — 1/4 ч.л.;
- Уксус 9% — 0,5-1 ч.л.;
- Масло растительное рафинированное — 2 ст.л.;
- Уцхо-сунели, молотый кориандр (по 1/4 ч.л.) ;
- Сыр рассольный любой — 100 г;
Помидоры фаршированные орехами и сыром по-грузински рецепт
Ядра грецких орехов поместить в чашу блендера. Сюда же добавить зелень петрушки и базилика, очищенный чеснок и колечки острого перца.
Измельчить все в блендере.
Выложить массу в глубокую миску, добавить сюда соль, уцхо-сунели, кориандр, влить растительное масло и уксус. Тщательно все перемешать. Получится бархатистая пастообразная масса.
Помидоры разрезать на 2 части, вынуть ложечкой середину.
Наполнить половинки помидоров подготовленной острой ореховой пастой.
Рассольный сыр размять вилкой или натереть на терке и разместить его на помидорах сверху.
Украсить помидоры, фаршированные орехами и сыром листиками петрушки. Подать закуску к столу. Необычайно вкусно! Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Помидоры фаршированные орехами и сыром по грузински | Матат - Дневник Матат |
Лента друзей Матат
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»