Ингредиенты:
-
отварное мясо — 500 г.
-
яйца отварные — 4 шт.
-
соленые огурцы — 6 шт.
-
чеснок — 2 зубчика
-
измельченные грецкие орехи — 1 стакан
-
майонез — 250 г.
Способ приготовления:
Грецкие орехи мелко порубить и обжарить на раскаленной сковороде без масла до появления приятного аромата. Мясо нарезать тонкой соломкой, выложить на дно большого блюда и слегка полить майонезом. Вторым слоем положить мелко нарезанные огурцы, смешанные с порубленным чесноком, и тоже полить майонезом. Третий слой — натертые на терке яйца. Сверху салат полить майонезом и повторить последовательность слоев. Готовый салат посыпать подготовленными грецкими орехами и оставить для пропитывания на полтора-два часа.