
Ингредиенты:
-
майонез — 350 г.
-
морковь — 4 шт.
-
картофель — 3 шт.
-
яйца — 4 шт.
-
сыр — 100 г.
-
куриные грудки — 250 г.
-
измельченные грецкие орехи
-
шампиньоны — 100 г.
Способ приготовления:
Отдельно отварить курицу, морковь, картофель, яйца и грибы. Равномерно натереть половину моркови на плоское блюдо, держа терку на весу. Затем точно также натереть половину сыра, вареных яиц и картофеля. Обильно смазать майонезом. Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми!) грецкими орехами. Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь. Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.