Ингредиенты:
-
куриные окорочка — 2 шт.
-
яйца — 3 шт.
-
сыр — 100 г.
-
грецкие орехи — 1/2 стакана
-
чеснок — 2 зубчика
-
шампиньоны — 200 г.
-
репчатый лук — 2 шт.
-
майонез — 8 ст. л.
-
растительное масло
-
кунжут
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Окорочка отварить до готовности, снять мясо, мелко нарезать.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
ШАГ 3.
Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до готовности.
ШАГ 4.
Смешать в миске грибы с луком.
ШАГ 5.
Яйца сварить, очистить, отделить белки и натереть их на мелкой терке.
ШАГ 7.
Добавить измельченный чеснок.
ШАГ 8.
Заправить майонезом и перемешать.
ШАГ 9.
Поставить на блюдо кольцо или выкладываем курицу первым слоем в салатник.
ШАГ 10.
Промазать майонезом.
ШАГ 11.
Выложить грибы с луком.
ШАГ 12.
Промазать майонезом.
ШАГ 13.
Выложить ореховую смесь.
ШАГ 15.
Промазать майонезом.
ШАГ 16.
Следующий слой - тертые белки.
ШАГ 17.
Промазать майонезом.
ШАГ 18.
Украсить салат тертыми желтками.
ШАГ 19.
Посыпать салат кунжутом, украсить по своему вкусу и подать к столу.