[440x440]

Ингредиенты:

• 2 охлажденных яичных белка 
• 100 г сахарной пудры
• лимонный сок
• щепотка соли

Приготовление:

1. Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.

2. Выпекать при 100 градусов около 1,5 часов.