Фаршированная курица без костей

[показать]

Сегодня мы презентуем фото-рецепт фаршированной курицы без костей в духовке и расскажем, как разделать и приготовить курицу к праздничному застолью.

Курочка получится очень аппетитной, с золотистой, румяной корочкой и совершенно без косточек,

что, согласитесь очень удобно. Ваши нарядные гости оценят горячее блюдо из птицы,

которое можно съесть, не запачкав руки.

На приготовление понадобится 80 минут, из ингредиентов, указанных в рецепте получится 10 порций.

Ингредиенты:

- курица – 2.2 кг;
- морковь – 140 г;
- лук порей – 60 г;
- корень имбиря – 10 г;
- чеснок – 4 зуб.;
- перец чили – 1 шт.;
- тимьян сушеный – 5 г;
- розмарин – 2 веточки;
- сливки – 50 мл;
- белый хлеб – 100 г;
- размягченное сливочное масло – 25 г;
- оливковое масло, соль

ПриготовлениЕ