| помидор | 2 шт |
|---|---|
| моцарелла | 120 г |
| шампиньоны | 3 - 4 шт |
| зелень | |
| растительное масло | |
| сок лимонный |
Порезать помидоры крупными дольками. Свежие шампиньоны порезать тонкими дольками. Добавить моцареллу (лучше взять перлини - совсем маленькие шарики или чильенджи - шарики, размером с крупную черешню - порезать пополам). Добавить зелень (у меня был укроп и зеленый лук). Заправить растительным (или оливковым) маслом. Сбрызнуть соком лимона. Готово.
Приятного аппетита!