Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Как приготовить фрукты на гриле в глазури?

Как приготовить фрукты на гриле в глазури?



ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло 8 ст. л.
коричневый сахар 1 ст.
порошок карри 1 ч. л.
молотая корица 1 ч. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
тёмный ром 10 мл
ананас 1 шт.
персики 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Растапливаем масло в миске, смешиваем с сахаром, приправами, солью и ромом.

Шаг 2 Ананас разрезаем пополам, затем половинки разрезаем на 4-5 частей вдоль (на лодочки). Мякоть ананаса смазываем пряным маслом, заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 мин.

Шаг 3 В процессе готовки не забываем переворачивать ананас. Персики разрезаем пополам, кладём в миску и заливаем глазурью. Оставляем на 10 мин.

Шаг 4 Далее выкладываем персики на гриль и готовим на огне 10-15 мин, периодически поливая их оставшейся глазурью. Переворачиваем их каждые 2-3 мин.
Источник