• Авторизация


Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей... 18-05-2017 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Смородина красная — 1 кг

Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак.

Вода — 1-2 ст. л.

[показать]
 

[показать] Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.
[показать] Затем протереть через мелкое сито
[показать] Смешать с сахаром и варить до готовности.
[показать] Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке
[показать] Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть
[показать] Освободить от формы и обвалять в сахаре.
[показать] Все, лакомство готово

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей... | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»