Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение

Воскресный несладкий пирог из наливного теста - типа пиццы.

Мне нравятся такие рецепты - лёгкие и быстрые. И ещё тесто на кефире. Попробуем!

Итак, для теста смешиваем -
2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира),
2 яйца,
2 ч.ложки сахара,
1 ч.ложку соли,
1/2 ч.ложки соды (погасить),
2 ст.ложки растительного масла,
2,5 - 3 стакана муки...
Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи :
[400x374]
На смазанный маслом противень!!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку..Она будет немного утопать в тесте...До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него :)

В качестве начинки все как всегда-каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник ...
[400x352]
У меня была ветчина, грибы, помидоры...Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст.ложки оливкового масла и чесночка..

Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
[400x352]
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета...
[400x352]

Вот и всё. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!


http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43528424534/Voskres...testa-%28a-lya-pitstsa-:%29%29