[700x525]

Итак, банки стерилизуем, закладываем овощи

Капуста,
помидор,
сладкий перец,
лук,
морковь,
чеснок,
свекла,
перец горошком..

 Заливаем два раза кипятком...
В 3-х литровую банку добавляем :
2 ст.л соли,
3 ст.л.сахара,
50 гр уксуса 9 пр,
заливаем 3 раз кипятком, закатываем и укутываем.....
Все овощи свежие! Отваривать свеклу отдельно не надо.