Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Легкий салат "Мимоза"с горбушей на новогодний стол!

Это блюдо известно многим из нас.

В моей семье его готовят без картофеля.

Но мне кажется, что от этого салат получается намного воздушнее, легче.

[показать]

Попробуйте, возможно и вам придется по вкусу этот рецепт.

 

Ингредиенты: консервированная горбуша – 1 банка; яйца – 4 шт.; лук – 1 головка; морковь – 2 шт.; майонез,соль,сахар;уксус – 3 ст. л.

Как готовить?

Лук нарезают мелкими кубиками.

Заливают водой с добавлением уксуса, соли и сахара.

[показать]Оставляют на 15 минут.

Горбушу разминают вилкой.

Добавляют немного жидкости из банки.

[показать]

Выкладывают на блюдо.

Второй слой – сцеженный лук.

[показать]

Далее – тертые вареные яйца, морковь.

[показать] [показать]

Обязательно все смазывают майонезом.

[показать]

Готовый салат убирают в холодильник.

Интересно!Если морковь запечь,а не отварить, то готовое блюдо получится еще вкуснее.

Репчатый лук можно заменить на красный.

https://minutamami.ru/