рецепты, блюда из яблок, яблочные десерты, печеные яблоки с черносливом мёдом и орехами

Печеные яблоки делают с разными начинками – с ягодами, творогом, сухофруктами и орехами. В этом рецепте подобран настоящий витаминный калейдоскоп – чернослив, мед и орехи. Вкусно и полезно.

Что понадобится для приготовления:

Шесть спелых яблок среднего размера
Две столовых ложки меда
Две столовых ложки измельченных орехов
Горсть чернослива
Сливочное или растительное масло
Корица
Сахарная пудра
[показать]
Приготовление:

Орехи можно брать любые – грецкие, арахис, фундук. Их нужно слегка подсушить в духовке, остудить и потереть руками чтобы удалить тонкую кожицу (для арахиса и грецких), а затем измельчить в ступке или порубить ножом. Чернослив вымыть, удалить косточку. Мякоть мелко нарезать. Смешать орехи, чернослив, корицу и мед. Начинка готова.

У яблока срезать верх, осторожно ножом вынуть серединку с семенами и часть мякоти. Заполнить начинкой, прикрыть срезанными крышечками. Противень или форму в которой будут запекаться яблоки смазать маслом, уложить яблоки на небольшом расстоянии одно от другого и поставить в горячую духовку. Запекать при температуре 200 градусов 20 – 30 минут до мягкости яблок. Время запекания зависит от плотности мякоти. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой.

Источник