Сырные блины с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г муки
• 300 мл воды
• 150 г твердого сыра
• 50 мл растительного масла
• 2 яйца
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшой пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай яйца, соль и сахар и взбей всё миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем добавь воду.

В отдельной емкости смешай муку и разрыхлитель и добавляй эти сухие ингредиенты в массу постепенно, при помощи миксера. Затем добавь растительное масло.

Натри сыр на терке и мелко нарежь зелень. Чеснок пропусти через чеснокодавилку. Добавь эти ингредиенты к тесту и тщательно перемешай лопаткой или ложкой.

Теперь можно начинать печь блины.

Такие сырные блины с зеленью не наскучат никогда, поэтому обязательно запиши этот рецепт в свою кулинарную книгу и расскажи о нём своим друзьям!