Где-то сегодня попалось фотография российского меню, в котором борщ был стыдливо заменен замысловатой конструкцией: «суп из свекольного корня со сметаной».
Как славно, что та часть россии, которую она отважно пытается сейчас отвоевать обратно, имеет свой богатый язык, особенно в части кулинарной.
Горилку с перцовкой не перепутаешь, гарбуз с арбузом, и бульбу картошкой не заменишь, или галушки пельменями, как и свеклу буряком, а борщ нипочем не назовешь щами.
Вот супом из свекольного корня — запросто, а щами — ни-ни.
А то можно по щам схлопотать.
Вот же теперь по-человечески и борща с чесночными пампушками не поешь, придется хлебать невнятный свекольный суп.
И запивать водкой, которой, как и стыда, много не бывает, а бывает только мало.

[800x536]

Оригинал на pepsimist.ru: Свекольный суп с булками

LI 7.05.22