Ну о-о-о-очень вкусные рулетики!И готовятся быстро!
Понадобится:Для теста:400 г мукипачка слив. масла (250 г)2 яйца и 1 белок250 г сметаны1 ч.л. содыванильный сахар - 1 п.Для начинки:1 ст. мукипол пачки слив. масла1,5 ст. сахараванильный сахарСверху:1 желток1 ст.л. молокаПриготовление:


В муку нарезать холодное масло



Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар



Сделать лунку, добавить яйца и сметануПеремешать вилкой




Замесить тесто (Если чувствуете,что тест