Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром
08-04-2021 06:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Блюдо нереально вкусное и простое в приготовлении!
Продукты запекаются в собственном соку. В итоге и куриное мясо, и грибы получаются очень сочными, всё это покрывает расплавленный сыр с кружочками томатов.
Продукты
Куриное филе - 400 г (1 шт.)
Шампиньоны - 150 г
Помидоры (у меня черри) - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
Горчица столовая - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Подготовьте необходимые ингредиенты. У меня помидоры черри - они красиво смотрятся в готовом блюде.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе длинными тонкими слайсами.
В форму для запекания выложите полоски куриного филе внахлёст.
Смажьте куриное филе горчицей и слегка присолите (0,25 ч. ложки).
Лук очистите, промойте и нарежьте маленькими кубиками.
Выложите нарезанный лук равномерно поверх куриного мяса.
Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы тонкими пластинками.
Выложите нарезанные грибы на слой из лука. Присыпьте грибы солью (0,25 ч. ложки) и чёрным молотым перцем (щепотка).
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Распределите тёртый сыр поверх грибов равномерным слоем.
Помидоры промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, удалите плодоножки.
Томаты небольшого размера нарежьте кружочками. Если помидоры крупные, нарежьте их полукружиями.
Выложите помидоры на сырную "подушку".
Запекайте куриное филе в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут, до готовности курицы (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
И куриное мясо, и грибы, и помидоры во время запекания дадут много сока. Слейте его после приготовления, чтобы блюдо не было слишком "мокрым".
Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром, готово. Блюдо удобно подавать, разрезая на порции как запеканку.
источник
Блюдо нереально вкусное и простое в приготовлении!
Продукты запекаются в собственном соку. В итоге и куриное мясо, и грибы получаются очень сочными, всё это покрывает расплавленный сыр с кружочками томатов.
Продукты
Куриное филе - 400 г (1 шт.)
Шампиньоны - 150 г
Помидоры (у меня черри) - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
Горчица столовая - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Подготовьте необходимые ингредиенты. У меня помидоры черри - они красиво смотрятся в готовом блюде.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе длинными тонкими слайсами.
В форму для запекания выложите полоски куриного филе внахлёст.
Смажьте куриное филе горчицей и слегка присолите (0,25 ч. ложки).
Лук очистите, промойте и нарежьте маленькими кубиками.
Выложите нарезанный лук равномерно поверх куриного мяса.
Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы тонкими пластинками.
Выложите нарезанные грибы на слой из лука. Присыпьте грибы солью (0,25 ч. ложки) и чёрным молотым перцем (щепотка).
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Распределите тёртый сыр поверх грибов равномерным слоем.
Помидоры промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, удалите плодоножки.
Томаты небольшого размера нарежьте кружочками. Если помидоры крупные, нарежьте их полукружиями.
Выложите помидоры на сырную "подушку".
Запекайте куриное филе в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут, до готовности курицы (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
И куриное мясо, и грибы, и помидоры во время запекания дадут много сока. Слейте его после приготовления, чтобы блюдо не было слишком "мокрым".
Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром, готово. Блюдо удобно подавать, разрезая на порции как запеканку.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»