Простой и быстрый в приготовлении салат из кальмаров, яиц и яблок порадует вас своим вкусом.
Продукты (на 4 порции)
Кальмары (крупные) - 2 шт.
Яблоко кислых сортов, твердое - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый салатный - 30 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Сок лимона (по желанию)
Как приготовить салат с кальмарами, яйцами и яблоками:
Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Кальмары очистите от пленки, промойте. Опустите кальмаров в подсоленную кипящую воду и варите после закипания не дольше минуты (считается, что достаточно и 10 секунд).
Яйца очистите, нарежьте крупными кубиками.
Кальмаров нарежьте небольшими кубиками.
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте кубиками. (Желательно сбрызнуть нарезанное яблоко соком лимона, чтобы не потемнело.)
Салатный лук нарежьте так мелко, как сможете.
Сложите все нарезанные ингредиенты в миску, посолите и поперчите по вкусу.
Салат из кальмаров с яблоками заправьте майонезом, перемешайте.
Подавайте готовый салат из кальмаров сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!