Мясные рулетики
06-10-2020 05:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность.
Ингредиенты: Свинина — 500 г.; Маринованные огурцы — 2-3 шт.; Сыр — 100-130 г. (плавленый или твердый); Лимон — 1/2 шт.;Соль, перец — по вкусу
Кусок свиной вырезки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Мясо зачистите, нарежьте его на куски толщиной семь-восемь миллиметров. Отбейте мясо молоточком. Нарежьте брусочками одинакового размера сыр и соленые огурчики.
Куски мяса натрите солью и перцем, поставьте их мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
В замаринованные куски мяса заверните по брусочку сыра и огурчика. Скрепите рулетики зубочистками или обмотайте кулинарной нитью.
Поставьте на плиту сковородку и влейте в нее растительное масло. Затем выложите в сковороду рулетики и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее рулетики и запекайте десять-двенадцать минут, чтобы они полностью пропеклись.
источник
Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность.
Ингредиенты: Свинина — 500 г.; Маринованные огурцы — 2-3 шт.; Сыр — 100-130 г. (плавленый или твердый); Лимон — 1/2 шт.;Соль, перец — по вкусу
Кусок свиной вырезки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Мясо зачистите, нарежьте его на куски толщиной семь-восемь миллиметров. Отбейте мясо молоточком. Нарежьте брусочками одинакового размера сыр и соленые огурчики.
Куски мяса натрите солью и перцем, поставьте их мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
В замаринованные куски мяса заверните по брусочку сыра и огурчика. Скрепите рулетики зубочистками или обмотайте кулинарной нитью.
Поставьте на плиту сковородку и влейте в нее растительное масло. Затем выложите в сковороду рулетики и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее рулетики и запекайте десять-двенадцать минут, чтобы они полностью пропеклись.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные рулетики | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»