• Авторизация


Картофельные рогалики 04-10-2020 06:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!



картофельные-рогалики (500x313, 100Kb)
Сырный запах и чудесный нежный вкус.


Ингредиенты
Тесто:
200 г картофеля
100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше
Соль
3 ст.л. тёртого сыра «Пармезан»

Начинка :
сыр

Отдельно:
растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовление
Картофель отварите до готовности.

После, отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры.

Добавьте пармезан, соль, муку и замесите мягкое не липнущее тесто.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора.

На край теста положите немного сыра и закрутите рогаликом.

В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния.

Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета.

Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные рогалики | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»