Салат из куриного филе с огурцами и горчицей
25-09-2020 05:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!

Этот оригинальный рецепт салата из куриного филе с огурцами и горчицей оценят все любители азиатской кухни.
Ингредиенты
300 граммов куриного филе
300 граммов огурцов
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
1,5 столовые ложки горчицы в зернах
1 чайную ложку яблочного или рисового уксуса
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
по вкусу соли и перца
Филе отварить в подсоленной воде 20 минут, затем дать ему полностью остыть.
Хорошенько смешать в чашке все ингредиенты, для заправки вместе с давленным чесноком.
Огурцы нашинковать на специальной терке для моркови, либо тонко нарезать.
Куриное филе разобрать вручную на тонкие волокна.
Соединить курицу и огурцы, заправить подготовленным соусом и посыпать кунжутом при желании.
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote