Печенье с изюмом
19-09-2020 04:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Печенье с изюмом – мягкое, сдобное, с тонким сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Мука – 400 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 8 г
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло (маргарин) – 100 г
Сметана (любой жирности) – 100 г
Растительное масло (без запаха) – 80 мл
Изюм – 130-150 г
Приготовление печенья:
Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яйцо. Растирайте около полутора минут, чтобы сахар начал растворяться. Теперь добавьте растительное масло и сметану. Перемешайте. Далее введите муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто. Крахмал делает печенье более нежным. Если у вас не оказалось крахмала, замените его таким же количеством муки. В конце замеса отправьте в миску заранее вымытый и обсушенный изюм.
Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 49 штук.
Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретую до 175 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 23 минут. Хранится такое печенье под крышкой.
источник
Печенье с изюмом – мягкое, сдобное, с тонким сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Мука – 400 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 8 г
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло (маргарин) – 100 г
Сметана (любой жирности) – 100 г
Растительное масло (без запаха) – 80 мл
Изюм – 130-150 г
Приготовление печенья:
Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яйцо. Растирайте около полутора минут, чтобы сахар начал растворяться. Теперь добавьте растительное масло и сметану. Перемешайте. Далее введите муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто. Крахмал делает печенье более нежным. Если у вас не оказалось крахмала, замените его таким же количеством муки. В конце замеса отправьте в миску заранее вымытый и обсушенный изюм.
Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 49 штук.
Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретую до 175 градусов духовку на средний уровень. Пеките около 23 минут. Хранится такое печенье под крышкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье с изюмом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»