Творожные слоеные рогалики
27-08-2020 05:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Есть такие незатейливые рецепты, которые попробуешь один раз, потом возвращаешься к ним снова и снова. Этот рецепт я очень люблю за его простоту и итоговый результат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. творог
150 гр. сливочное масло
180 гр. мука
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соль
Муку смешать с солью.
Натереть в неё на крупной терке холодное сливочное масло.
Перемешать в крошку.
Туда же раскрошить творог и опять все перемешать.
В крошке сделать углубление и вылить туда разболтанное яйцо.
Все слепить в ком.
Завернуть в пленку, положить в холодильник минимум на два часа или на ночь.
Отрезать половину, раскатать лепешку 3 мм толщиной.
Разрезать на сектора, смести лишнюю муку и свернуть рогалики.
С остальным тестом также.
Сложить на противень и поставить на полчаса в холодильник.
Выпекать примерно 25 минут в хорошо разогретой до 200°С духовке.
Можно посыпать пудрой.
источник
Есть такие незатейливые рецепты, которые попробуешь один раз, потом возвращаешься к ним снова и снова. Этот рецепт я очень люблю за его простоту и итоговый результат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. творог
150 гр. сливочное масло
180 гр. мука
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соль
Муку смешать с солью.
Натереть в неё на крупной терке холодное сливочное масло.
Перемешать в крошку.
Туда же раскрошить творог и опять все перемешать.
В крошке сделать углубление и вылить туда разболтанное яйцо.
Все слепить в ком.
Завернуть в пленку, положить в холодильник минимум на два часа или на ночь.
Отрезать половину, раскатать лепешку 3 мм толщиной.
Разрезать на сектора, смести лишнюю муку и свернуть рогалики.
С остальным тестом также.
Сложить на противень и поставить на полчаса в холодильник.
Выпекать примерно 25 минут в хорошо разогретой до 200°С духовке.
Можно посыпать пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожные слоеные рогалики | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»