Салат из баклажанов с помидорами и огурцами
09-08-2020 08:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Баклажаны с добавлением помидоров и огурцов получаются очень вкусными.
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, перец красный - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Для приготовления салата из баклажанов с помидорами и огурцами подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Баклажаны вымыть, удалить хвостики. Нарезать баклажаны соломкой толщиной 7-8 мм.
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить баклажаны до золотистой корочки. Жарить следует в один слой, чтобы все баклажаны прожарились. Во время обжаривания можно добавлять новую партию баклажанов. Баклажаны немного посолить.
Вымыть другие овощи. Нарезать соломкой огурцы и помидоры, сложить в глубокий салатник.
Полукольцами нарезать репчатый лук и перец, измельчить чеснок.
Сверху всех овощей выложить обжаренные баклажаны.
В салат добавить немного соли, молотый красный перец и соевый соус, перемешать. Салат из баклажанов с помидорами и огурцами готов.
Переложить салат в подходящий салатник и подать к столу.
источник
Баклажаны с добавлением помидоров и огурцов получаются очень вкусными.
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, перец красный - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Для приготовления салата из баклажанов с помидорами и огурцами подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Баклажаны вымыть, удалить хвостики. Нарезать баклажаны соломкой толщиной 7-8 мм.
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить баклажаны до золотистой корочки. Жарить следует в один слой, чтобы все баклажаны прожарились. Во время обжаривания можно добавлять новую партию баклажанов. Баклажаны немного посолить.
Вымыть другие овощи. Нарезать соломкой огурцы и помидоры, сложить в глубокий салатник.
Полукольцами нарезать репчатый лук и перец, измельчить чеснок.
Сверху всех овощей выложить обжаренные баклажаны.
В салат добавить немного соли, молотый красный перец и соевый соус, перемешать. Салат из баклажанов с помидорами и огурцами готов.
Переложить салат в подходящий салатник и подать к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из баклажанов с помидорами и огурцами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»