Запеченные баклажаны начиненные мясным фаршем
02-08-2020 06:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Лечо 1 банка(550 г)
Баклажан 3 шт.
Фарш мясной (баранина или говядина) 300 г
Сыр моцарелла 120 г
Базилик 4 веточки
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль по вкусу
Духовку предварительно разогрейте до 200°C.
Разрежьте пополам баклажаны. Запекайте в духовке около 20 минут. Как только они станут немного мягкие внутри, выньте из духовки и дайте им остыть.
Выньте сердцевину из баклажана, порубите мелко.
Фарш обжарьте на оливковом масле, добавьте рубленый баклажан и лечо. Тушите до выпаривания жидкости, посолите по вкусу. Добавьте смесь в баклажаны и присыпьте тертым сыром.
Поставьте в духовку под гриль на 5 минут, пока сыр не подрумянится. Выньте и подавайте, украсив веточками базилика.
источник
Лечо 1 банка(550 г)
Баклажан 3 шт.
Фарш мясной (баранина или говядина) 300 г
Сыр моцарелла 120 г
Базилик 4 веточки
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль по вкусу
Духовку предварительно разогрейте до 200°C.
Разрежьте пополам баклажаны. Запекайте в духовке около 20 минут. Как только они станут немного мягкие внутри, выньте из духовки и дайте им остыть.
Выньте сердцевину из баклажана, порубите мелко.
Фарш обжарьте на оливковом масле, добавьте рубленый баклажан и лечо. Тушите до выпаривания жидкости, посолите по вкусу. Добавьте смесь в баклажаны и присыпьте тертым сыром.
Поставьте в духовку под гриль на 5 минут, пока сыр не подрумянится. Выньте и подавайте, украсив веточками базилика.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченные баклажаны начиненные мясным фаршем | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»