Гармоничное сочетание креветок, кукурузы и овощей обязательно порадует ваших близких!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
креветки 8 шт.
кукуруза консервированная ½ банки
помидоры черри 130 г
лук красный ¼ шт.
салат фриссе 50 г
оливковое масло 1 ст. л.
растительное масло для жарки 1 ст. л.
травы ароматные по вкусу
соль по вкусу
Креветки надрезать вдоль по спинке и достать пищевод. Обжарить на разогретом растительном масле по полминуты с каждой стороны, приправить солью и ароматными травами. Я использовала сушеные базилик, орегано и тимьян.
Лук мелко нарезать, помидоры черри разрезать на половинки или четвертинки.
Листья салата порвать руками или нарезать не очень крупно, сложить в миску вместе с помидорами черри, луком и кукурузой. Посолить и добавить оливковое масло.
Можно подать салат в общей миске, выложив сверху креветки, или порционно.