Салат из макарон с яблоками, грецкими орехами и сыром
22-07-2020 07:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!

Соединение фруктов или ягод с сыром, орехами в салате всегда очень интересно!
Макароны 250 г
яблоки 1 шт.
сыр 70 г
грецкие орехи 1 горсть
салатный микс 50 г
лимоны ½ шт.
Для заправки
лимоны ½ шт.
оливковое масло 2 ст. л.
уксус из сидра 1 ст. л.
горчица 1 ч. л.
перец черный свежемолотый 1 щепотка
соль морская 1 щепотка
Фунгетти отварить согласно инструкции на упаковке.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанные яблоки.
Салатный микс выложить в глубокую миску, добавить яблоки, отваренные макароны, все перемешать.
Грецкие орехи поломать руками и добавить в салат.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать салат.
Приготовить заправку: из оставшейся половинки лимона выжать сок, добавить горчицу, уксус, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
Салат полить заправкой и перемешать.
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote