Домашний бургер с говядиной
08-07-2020 06:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Классический вариант этого блюда предполагает говяжьи котлеты для бургеров.
Домашний бургер с говядиной – ингредиенты из расчета на 2 булочки:
2 булочки,
50 г плавленого сыра Чеддер,
6 ломтиков маринованного огурца,
4 ломтика помидора,
несколько колечек сладкого лука,
2 салатных листа,
2 ч. ложки майонеза,
2 ч. ложки кетчупа,
1 ч. ложка горчицы,
для котлет:
300 г говяжьего фарша,
1 яйцо,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
В говяжий фарш добавь яйцо, посоли, поперчи и перемешай. Фарш хорошенько отбей, набирая рукой или ложкой из миски и с силой бросая в миску.
Сформируй из фарша плоские котлетки по размеру булочек для бургера. Обжарь говяжьи котлеты на гриле или в сковороде на растительном масле.
Булочки разрежь вдоль на половинки и обсуши в гриле или на сковороде.
Основу булочки смажь майонезом. Выложи на нее салатный лист, котлету, ломтик сыра, кетчуп, маринованный огурец, горчицу, лук, помидоры.
Смажь майонезом и кетчупом, снова выложи салатный лист и накрой второй половинкой булочки.
Сразу же подавай горячий бургер.
источник
Классический вариант этого блюда предполагает говяжьи котлеты для бургеров.
Домашний бургер с говядиной – ингредиенты из расчета на 2 булочки:
2 булочки,
50 г плавленого сыра Чеддер,
6 ломтиков маринованного огурца,
4 ломтика помидора,
несколько колечек сладкого лука,
2 салатных листа,
2 ч. ложки майонеза,
2 ч. ложки кетчупа,
1 ч. ложка горчицы,
для котлет:
300 г говяжьего фарша,
1 яйцо,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
В говяжий фарш добавь яйцо, посоли, поперчи и перемешай. Фарш хорошенько отбей, набирая рукой или ложкой из миски и с силой бросая в миску.
Сформируй из фарша плоские котлетки по размеру булочек для бургера. Обжарь говяжьи котлеты на гриле или в сковороде на растительном масле.
Булочки разрежь вдоль на половинки и обсуши в гриле или на сковороде.
Основу булочки смажь майонезом. Выложи на нее салатный лист, котлету, ломтик сыра, кетчуп, маринованный огурец, горчицу, лук, помидоры.
Смажь майонезом и кетчупом, снова выложи салатный лист и накрой второй половинкой булочки.
Сразу же подавай горячий бургер.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний бургер с говядиной | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»