Салат из кальмаров
30-06-2020 06:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сочетание кальмаров и помидоров черри подчёркнуто пикантностью чеснока и свежими яркими нотками зелёного лука. Для заправки используется соевый соус и растительное масло.
Продукты
Кальмары замороженные - 2 тушки (400 г)
Помидоры черри - 200 г
Лук зелёный - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Подготовить все необходимые продукты по списку.
Достать тушки кальмаров из морозильной камеры.
Помидоры черри вымыть и просушить, разрезать пополам.
Зеленый лук вымыть, просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать лук как можно мельче.
В кастрюле вскипятить воду, бросить щепотку соли и опустить кальмары. Отварить 2 минуты, после переложить в ёмкость с холодной водой.
Кальмаров очистить и нарезать полосками.
В салатнике соединить кальмаров, томаты черри, зелёный лук. Зубчик чеснока очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Добавить чеснок к остальным компонентам салата.
Заправить салат растительным маслом и соевым соусом. Добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать салат.
Салат из кальмаров, с помидорами и зелёным луком разложить по тарелкам и подавать к столу.
источник
Сочетание кальмаров и помидоров черри подчёркнуто пикантностью чеснока и свежими яркими нотками зелёного лука. Для заправки используется соевый соус и растительное масло.
Продукты
Кальмары замороженные - 2 тушки (400 г)
Помидоры черри - 200 г
Лук зелёный - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Подготовить все необходимые продукты по списку.
Достать тушки кальмаров из морозильной камеры.
Помидоры черри вымыть и просушить, разрезать пополам.
Зеленый лук вымыть, просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать лук как можно мельче.
В кастрюле вскипятить воду, бросить щепотку соли и опустить кальмары. Отварить 2 минуты, после переложить в ёмкость с холодной водой.
Кальмаров очистить и нарезать полосками.
В салатнике соединить кальмаров, томаты черри, зелёный лук. Зубчик чеснока очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Добавить чеснок к остальным компонентам салата.
Заправить салат растительным маслом и соевым соусом. Добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать салат.
Салат из кальмаров, с помидорами и зелёным луком разложить по тарелкам и подавать к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из кальмаров | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»