Рецепт очень простой, салат получается сочным и нежным, невероятно вкусным.
Продукты
Тунец в собственном соку - 200 г
Помидоры - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Лук зелёный - 15 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Подготовить все необходимые продукты по списку.
Из банки с тунцом слить жидкость.
Яйца вымыть и залить в сотейнике водой. Отварить яйца вкрутую, 8-10 минут. После остудить в холодной воде.
Отварные яйца очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки. Отдельно натереть их на мелкой тёрке.
Твёрдый сыр натереть на средней терке.
Помидоры и зелёный лук вымыть и просушить. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
Подготовить глубокий салатник. Размять тунца при помощи вилки и выложить первым слоем в тарелку. Разминать рыбу можно сразу в тарелке, в которой будете подавать салат.
Смазать слой тунца небольшим количеством майонеза.
Поверх выложить слой желтков.
Смазать желтки майонезом. Слегка посолить и поперчить.
Следующий слой - нарезанные помидоры.
Выложить натёртый твёрдый сыр, не покрывая слой помидоров полностью.
Смазать сыр майонезом.
Поверх сыра выложить натертые яичные белки.
Посыпать салат зелёным луком. Можно дополнительно посолить и поперчить.
Слоёный салат с тунцом, помидорами, сыром и яйцами можно подавать к столу сразу после приготовления.