С апельсина снимите цедру и выжмите сок.
Растопите сливочное масло и добавьте нарезанный мелко чеснок.
Жарьте, помешивая, до готовности чеснока.
Добавьте сок, цедру и нарезанную мелко зелень. Перемешайте.
Готовьте на средне-медленном огне минут 5-7. За это время загустеет.
Добавьте креветок.
Помешивая, доведите их до готовности. Если необходимо, добавьте соль.
Креветки в апельсиновом соусе готовы.
Подавать тут же.