• Авторизация


Ромштексы 18-04-2020 05:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!



romshteksy-new-450x600 (347x400, 105Kb)
Ромштексы - это свиные отбивные, обжаренные в сухарях. Блюдо очень простое, вкусное и сытное. При желании в панировку можно добавить тертый пармезан - это придаст дополнительный оттенок вкуса отбивным.

Ингредиенты : Основа свиная шея 1 килограмм; ломтик белого хлеба 4-5 шт.; яйца 2 шт.;
пшеничная мука 2-3 ст.л.; соль и перец по вкусу; душистый перец

Рецепт приготовления:

Хлеб размалываем в блендере в крошку. Мясо нарезаем на 8 отбивных. Солим и перчим. Обваливаем в муке, излишки стряхиваем. Макаем в слегка взбитые яйца. И обваливаем в крошках. Жарим на растительном масле на среднем огне примерно по 7 минут с каждой стороны. Подаем с любимым гарниром.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ромштексы | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»