Мини-пироги с курицей
01-04-2020 04:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вкусная начинка в песочном рассыпчатом тесте! Такие пироги продают в Новой Зеландии.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. фарша из куриных грудок
1 луковица
2 зубка чеснока
1 яйцо
3 ст.л. хлебных крошек
1 большой помидор
3 ст.л. сметаны
30 гр. твердого сыра
приправа для курицы
зелень петрушки
соль
перец
тесто: 60 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
щепотка соли
10-12 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
масло для смазывания формочек
3 формочки диаметром 15 см
Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, оставить отдохнуть.
В куриный фарш добавить измельченные лук и чеснок, яйцо, хлебные крошки, приправу для курицы и измельченную петрушку.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто разделить на 3 части.
Формочки смазать маслом.
Каждую часть теста раскатать в круг, диаметр которого больше диаметра формочки на 4 см.
Уложить раскатанное тесто в формочки, прижимая к стенкам.
На тесто выложить фарш, разделив его на 3 части.
Помидор разрезать на 3 части и накрыть фарш.
На каждый кусочек помидора положить ложку сметаны, посолить.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 190*С в течение 30 минут.
Подавать в горячем виде с соленым огурцом или салатом.
источник
Вкусная начинка в песочном рассыпчатом тесте! Такие пироги продают в Новой Зеландии.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. фарша из куриных грудок
1 луковица
2 зубка чеснока
1 яйцо
3 ст.л. хлебных крошек
1 большой помидор
3 ст.л. сметаны
30 гр. твердого сыра
приправа для курицы
зелень петрушки
соль
перец
тесто: 60 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
щепотка соли
10-12 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
масло для смазывания формочек
3 формочки диаметром 15 см
Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, оставить отдохнуть.
В куриный фарш добавить измельченные лук и чеснок, яйцо, хлебные крошки, приправу для курицы и измельченную петрушку.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто разделить на 3 части.
Формочки смазать маслом.
Каждую часть теста раскатать в круг, диаметр которого больше диаметра формочки на 4 см.
Уложить раскатанное тесто в формочки, прижимая к стенкам.
На тесто выложить фарш, разделив его на 3 части.
Помидор разрезать на 3 части и накрыть фарш.
На каждый кусочек помидора положить ложку сметаны, посолить.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 190*С в течение 30 минут.
Подавать в горячем виде с соленым огурцом или салатом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мини-пироги с курицей | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»