Дрожжевые пышки
26-03-2020 06:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Домашние ароматные пышки. Вкусная сдоба - глазурь очень к месту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
125 мл. молока
200 гр. масла
130 гр. сахара
3 яйца
примерно 600 - 700 гр. муки
10 гр. сухих дрожжей
цедра ½ лимона
изюм
курага
130 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки лимонного сока
В небольшом количестве воды (примерно 50 мл) и 1 чайной ложки сахара развести дрожжи.
Дать подняться.
Размягченное масло взбить с сахаром.
Продолжая взбивать ввести яйца, молоко, цедру и муку.
Под конец положить изюм и курагу.
Тесту дать подняться (в 2 раза).
Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 1 см.
Нарезать тесто на прямоугольники.
Выложить прямоугольники на высланный пекарской бумагой или смазанный маслом противень.
Оставить «отдохнуть» на 20 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Приготовить глазурь.
Сахарную пудру просеять через ситечко.
Влить 2 стол. ложки лимонного сока.
Размешать очень быстрыми и энергичными круговыми движениями.
Глазурь нанести на пышки.
источник
Домашние ароматные пышки. Вкусная сдоба - глазурь очень к месту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
125 мл. молока
200 гр. масла
130 гр. сахара
3 яйца
примерно 600 - 700 гр. муки
10 гр. сухих дрожжей
цедра ½ лимона
изюм
курага
130 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки лимонного сока
В небольшом количестве воды (примерно 50 мл) и 1 чайной ложки сахара развести дрожжи.
Дать подняться.
Размягченное масло взбить с сахаром.
Продолжая взбивать ввести яйца, молоко, цедру и муку.
Под конец положить изюм и курагу.
Тесту дать подняться (в 2 раза).
Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 1 см.
Нарезать тесто на прямоугольники.
Выложить прямоугольники на высланный пекарской бумагой или смазанный маслом противень.
Оставить «отдохнуть» на 20 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Приготовить глазурь.
Сахарную пудру просеять через ситечко.
Влить 2 стол. ложки лимонного сока.
Размешать очень быстрыми и энергичными круговыми движениями.
Глазурь нанести на пышки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Дрожжевые пышки | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»