Блинчики на кефире с припеком
25-03-2020 08:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Нежные, сытные и вкусные блинчики!
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
кефир — 400 мл.
сметана — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка
сода — 0,5 ч.л.
мука пшеничная — 6-7 ст. л.
.........
для припека:
ветчина из свинины тм окраина — 150 г
перья зеленого лука — 5-6 шт
сладкий перец (небольшой) — 0,5 шт
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки
Мелко нарезать ветчину, очищенный от семян сладкий перец, зеленый лук.
Посыпать черным перцем,чуть подсолить, перемешать.
Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром.
Добавить соду (не гасить!) Перемешать.
Добавить частями муку.
Тесто готово!
Разогреть небольшую сковороду. Налить масло, разогреть. Налить тесто, половником "разгладить". Посыпать подготовленными для припека продуктами ( примерно неполная столовая ложка).
Жарить на среднем огне, переворачивать широкой лопаткой, Со второй стороны жарить на маленьком огне. Для каждого блинчика расходуется около столовой ложки масла.
Складываем стопочкой.
Приятного аппетита!
источник
Нежные, сытные и вкусные блинчики!
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
кефир — 400 мл.
сметана — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка
сода — 0,5 ч.л.
мука пшеничная — 6-7 ст. л.
.........
для припека:
ветчина из свинины тм окраина — 150 г
перья зеленого лука — 5-6 шт
сладкий перец (небольшой) — 0,5 шт
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки
Мелко нарезать ветчину, очищенный от семян сладкий перец, зеленый лук.
Посыпать черным перцем,чуть подсолить, перемешать.
Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром.
Добавить соду (не гасить!) Перемешать.
Добавить частями муку.
Тесто готово!
Разогреть небольшую сковороду. Налить масло, разогреть. Налить тесто, половником "разгладить". Посыпать подготовленными для припека продуктами ( примерно неполная столовая ложка).
Жарить на среднем огне, переворачивать широкой лопаткой, Со второй стороны жарить на маленьком огне. Для каждого блинчика расходуется около столовой ложки масла.
Складываем стопочкой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчики на кефире с припеком | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»