Арша
24-03-2020 05:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Марокканские манные лепешки имеют интересный вкус - напоминают несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие, пришлись по вкусу всей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа манная — 350 г
молоко — 150 мл.
масло сливочное — 100 г
сахар мелкий тм мисталь — 3 ч.л.
соль — 0,25 ч.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л. с горкой
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Затем , разрыхлитель теста. Перемешать.
Влить растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Приятного аппетита!
источник
Марокканские манные лепешки имеют интересный вкус - напоминают несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие, пришлись по вкусу всей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа манная — 350 г
молоко — 150 мл.
масло сливочное — 100 г
сахар мелкий тм мисталь — 3 ч.л.
соль — 0,25 ч.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л. с горкой
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Затем , разрыхлитель теста. Перемешать.
Влить растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Арша | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»