Оказывается, маринованные огурцы замечательно дружат с говядиной и ананасами...
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Ананасы консервированные - 150 г
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Говядину хорошо промыть проточной водой. В кастрюлю налить холодную воду, опустить мясо и довести до кипения. Снять пену, в воду добавить соль и варить говядину до готовности. По возможности мясо остудить в бульоне до тёплого состояния, затем вынуть, разрезать на две части, чтобы оно быстрей остыло внутри.
Пока мясо остывает, нарезать кубиками огурцы и ананасы, сложить в миску.
Кубиками нарезать остывшую говядину и добавить её к огурцам и ананасам.
Салат посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат с говядиной, консервированными ананасами и маринованными огурцами готов.