Мандариновый чизкейк
03-03-2020 05:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Чизкейк из творога, с бесподобно вкусным и ароматным мандариновым желе.
Продукты
Печенье песочное кофейное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Творог - 350 г
Сметана - 150 г
Сахар - 230 г
Крахмал - 1,5 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
*
Для желе:
Мандарины - 3 шт.
Вода - 150 мл
Сахар ванильный - 5 г
Желатин быстрорастворимый - 25 г
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка из творога, с мандариновым желе.
Хорошо вымытые мандарины нарезаем кусочками (вместе со шкуркой), добавляем сахар (150 г), воду и отправляем на медленный огонь на 60 минут.
Творог, сметану, сахар (оставшийся) и яйца перемешиваем с помощью блендера до однородной массы. Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.
Печенье измельчаем в крошку. Добавляем к нему растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Крошку из печенья выкладываем в разъемную форму с пекарской бумагой, слегка смазанной маслом. Хорошо утрамбовываем.
На основу из печенья выкладываем творожную массу.
Отправляем творожный чизкейк в духовку, разогретую до 160 градусов, примерно на 35-40 минут. После этого оставляем остывать чизкейк в духовке.
Мандарины (в горячем состоянии) пюрируем блендером. Добавляем ванильный сахар и быстрорастворимый желатин, перемешиваем до растворения желатина. Оставляем остывать.
Затем мандариновое желе выливаем на творожный слой. Форму с чизкейком помещаем в холодильник минимум на 6-8 часов.
Мандариновый торт-чизкейк вынимаем из формы и подаем к праздничному столу.
источник
Чизкейк из творога, с бесподобно вкусным и ароматным мандариновым желе.
Продукты
Печенье песочное кофейное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Творог - 350 г
Сметана - 150 г
Сахар - 230 г
Крахмал - 1,5 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
*
Для желе:
Мандарины - 3 шт.
Вода - 150 мл
Сахар ванильный - 5 г
Желатин быстрорастворимый - 25 г
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка из творога, с мандариновым желе.
Хорошо вымытые мандарины нарезаем кусочками (вместе со шкуркой), добавляем сахар (150 г), воду и отправляем на медленный огонь на 60 минут.
Творог, сметану, сахар (оставшийся) и яйца перемешиваем с помощью блендера до однородной массы. Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.
Печенье измельчаем в крошку. Добавляем к нему растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Крошку из печенья выкладываем в разъемную форму с пекарской бумагой, слегка смазанной маслом. Хорошо утрамбовываем.
На основу из печенья выкладываем творожную массу.
Отправляем творожный чизкейк в духовку, разогретую до 160 градусов, примерно на 35-40 минут. После этого оставляем остывать чизкейк в духовке.
Мандарины (в горячем состоянии) пюрируем блендером. Добавляем ванильный сахар и быстрорастворимый желатин, перемешиваем до растворения желатина. Оставляем остывать.
Затем мандариновое желе выливаем на творожный слой. Форму с чизкейком помещаем в холодильник минимум на 6-8 часов.
Мандариновый торт-чизкейк вынимаем из формы и подаем к праздничному столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мандариновый чизкейк | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»