Удачный рецепт яблочного пирога - готовится быстро, а вкус нежнейший.
Нам понадобится:
225 г. муки
2 яйца
115 г. сливочного масла
115 г. сахара
50 мл. молока
3 яблока
щепотка гвоздики
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
Сливочное масло комнатной температуры режем кусочками и соединяем с мукой, разрыхлителем, солью и гвоздикой. Размешиваем до образования крошек, я это делала рукой-так удобнее всего
Яблоки очищаем от семян (можно и от кожуры, но я не стала) режем тонкими дольками и добавляем к тесту вместе с сахаром, хорошо перемешиваем
Яйца взбиваем отдельно и затем добавляем вместе с молоком к тесту, снова перемешиваем
Форму для запекания застилаем пергаментом и отправляем туда тесто. Ставим в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут, на готовность проверяем ножом или деревянной палочкой
Готовый пирог достаем из формы и кушаем горяченьким!