Запеченная картошка со свининой
26-02-2020 07:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сочная свинина и нежная картошечка в сливочном соусе сделают ваш семейный вечер невероятно вкусным, сытным и уютным.
Ингредиенты:
Свинина - 350 грамм
Картофель - 700 грамм
Луковица - 1 штука
Морковь - 2 средних
Сливки - 100 грамм
Сметана - 80 грамм
Сыр - 50 грамм
Специи для мяса, соль
Сушенные укроп и лук
Процесс приготовления:
Для начала подготовим всё, что нам понадобиться для приготовления.
Для начала помоем и почистим картофель, лук и морковь.
Далее ставим картофель вариться, но не до полной готовности, а держим в воде 7 минут после закипания. Это в последствии сделает картофель более нежным.
Нарезаем небольшими брусочками, приблизительно 3*1 сантиметр.
Лук мелко нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
На сковороду добавляем немного масла, засыпать лук и обжариваем лук до золотистой корочки около 3-5 минут на среднем огне.
На сковороду добавляем морковь и обжариваем лук и морковь вместе ещё 3-5 минут.
К готовой добавляем свинину и обжариваем на среднем огне в течение пяти минут.
Добавляем соль и приправы. В качестве приправ возможно использовать смесь -, сухая аджика, различные приправа для мяса, свинины.
Отваренный до картофель нарезаем средними кубиками.
Добавляем картофель в обжаренное мясо и хорошо перемешиваем.
Картошку со свининой раскладываем в формы для выпечки, можно использовать горшочки.
Для соуса, смешиваем 3 столовых ложки сметаны, 100 грамм сливок и 150 грамм воды, добавляем универсальную приправу.
Соус добавляем в полученные формы и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Натираем сыр на крупной тёрке.
В натёртый сыр добавляем сушёный укроп и лук, перемешиваем. Через 30 минут достаём блюдо из духовки, перемешиваем.
Посыпаем блюдо полученным сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Достаём готовое блюдо и наслаждаемся!
источник
Сочная свинина и нежная картошечка в сливочном соусе сделают ваш семейный вечер невероятно вкусным, сытным и уютным.
Ингредиенты:
Свинина - 350 грамм
Картофель - 700 грамм
Луковица - 1 штука
Морковь - 2 средних
Сливки - 100 грамм
Сметана - 80 грамм
Сыр - 50 грамм
Специи для мяса, соль
Сушенные укроп и лук
Процесс приготовления:
Для начала подготовим всё, что нам понадобиться для приготовления.
Для начала помоем и почистим картофель, лук и морковь.
Далее ставим картофель вариться, но не до полной готовности, а держим в воде 7 минут после закипания. Это в последствии сделает картофель более нежным.
Нарезаем небольшими брусочками, приблизительно 3*1 сантиметр.
Лук мелко нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
На сковороду добавляем немного масла, засыпать лук и обжариваем лук до золотистой корочки около 3-5 минут на среднем огне.
На сковороду добавляем морковь и обжариваем лук и морковь вместе ещё 3-5 минут.
К готовой добавляем свинину и обжариваем на среднем огне в течение пяти минут.
Добавляем соль и приправы. В качестве приправ возможно использовать смесь -, сухая аджика, различные приправа для мяса, свинины.
Отваренный до картофель нарезаем средними кубиками.
Добавляем картофель в обжаренное мясо и хорошо перемешиваем.
Картошку со свининой раскладываем в формы для выпечки, можно использовать горшочки.
Для соуса, смешиваем 3 столовых ложки сметаны, 100 грамм сливок и 150 грамм воды, добавляем универсальную приправу.
Соус добавляем в полученные формы и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Натираем сыр на крупной тёрке.
В натёртый сыр добавляем сушёный укроп и лук, перемешиваем. Через 30 минут достаём блюдо из духовки, перемешиваем.
Посыпаем блюдо полученным сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Достаём готовое блюдо и наслаждаемся!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченная картошка со свининой | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»