Масленицу отмечали еще наши древние предки, посвящая этот праздник языческому богу Солнца (Ярилу). Отсюда и главная «съестная» символика Масленицы – круглый блин, похожий на солнце.
Масленица, сытный и любимый для многих праздник - целую неделю без зазрения совести можно есть вкусные блины и готовить другие угощения для гостей.
Шаг 1
Соединить все продукты,кроме кипятка, хорошо венчиком размешать, затем влить кипяток, еще раз размешать хорошо и оставляем на 15 минут.
Шаг 2
Сковороду хорошо раскалить, смазать кисточкой, смоченной слегка в растительном масле перед первым блином, дальше не нужно будет...и жарим блинчики, как обычно!
Шаг 3
Из блинчиков сворачиваем масленицу-сударушку, подаем со сметаной!