Салат с помидорами и сыром
25-02-2020 05:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Эту закуску не стыдно включить и в ваше праздничное семейное меню. Сыр придаст этому блюду нежный сливочный вкус, а томаты и листья зеленого салата – свежесть. Кроме того, поджаристые сухарики, будут приятно хрустеть, а картофель, яйца и бекон сделают наш салат достаточно сытным и очень вкусным.
Ингредиенты:
Помидоры – 3 спелых плода (если помидоры черри, то штук 7);
Сыр (мягких или твердых сортов – по вашему вкусу) – 200 гр.;
Картофель – 3 корнеплода;
Яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 шт.;
Салат «айсберг» – несколько листочков;
Бекон подкопченный – 150 гр.;
Белый хлеб – 2 больших кусочка;
Также нам понадобится соль и небольшое количество оливкового масла или майонеза для заправки.
Нарезаем бекон поперек на достаточно крупные кусочки;
Обжариваем ломтики бекона на сковороде без добавления масла с обеих сторон по 2-3 минуты;
Подсушенные кусочки хлеба (желательно от вчерашней буханки) нарезаем на небольшие кубики, размером примерно 1х1 см.;
Хлеб поджариваем на сковороде сразу после жарки бекона. Так наши сухарики приобретут чуть подкопченный запах;
Сыр натираем на терке;
Салат рвем руками на небольшие листочки, яйца нарезаем кубиками;
Картофель мелко режем;
Томаты также крошим на маленькие кубики;
Все ингредиенты салата с помидорами и сыром смешиваем, заправляем оливковым маслом или майонезом, солим, перчим, сверху украшаем ломтиками бекона. Делать это нужно не ранее, чем за час до подачи на стол, иначе сухарики впитают всю заправку, сок томатов и потеряют свой хруст.
источник
Эту закуску не стыдно включить и в ваше праздничное семейное меню. Сыр придаст этому блюду нежный сливочный вкус, а томаты и листья зеленого салата – свежесть. Кроме того, поджаристые сухарики, будут приятно хрустеть, а картофель, яйца и бекон сделают наш салат достаточно сытным и очень вкусным.
Ингредиенты:
Помидоры – 3 спелых плода (если помидоры черри, то штук 7);
Сыр (мягких или твердых сортов – по вашему вкусу) – 200 гр.;
Картофель – 3 корнеплода;
Яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 шт.;
Салат «айсберг» – несколько листочков;
Бекон подкопченный – 150 гр.;
Белый хлеб – 2 больших кусочка;
Также нам понадобится соль и небольшое количество оливкового масла или майонеза для заправки.
Нарезаем бекон поперек на достаточно крупные кусочки;
Обжариваем ломтики бекона на сковороде без добавления масла с обеих сторон по 2-3 минуты;
Подсушенные кусочки хлеба (желательно от вчерашней буханки) нарезаем на небольшие кубики, размером примерно 1х1 см.;
Хлеб поджариваем на сковороде сразу после жарки бекона. Так наши сухарики приобретут чуть подкопченный запах;
Сыр натираем на терке;
Салат рвем руками на небольшие листочки, яйца нарезаем кубиками;
Картофель мелко режем;
Томаты также крошим на маленькие кубики;
Все ингредиенты салата с помидорами и сыром смешиваем, заправляем оливковым маслом или майонезом, солим, перчим, сверху украшаем ломтиками бекона. Делать это нужно не ранее, чем за час до подачи на стол, иначе сухарики впитают всю заправку, сок томатов и потеряют свой хруст.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с помидорами и сыром | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»