Шоколадные маффины
23-02-2020 16:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Только посмотрите на эти трещинки сверху! Согласитесь, что они совсем не портят внешний вид? Шоколадные маффины от этого только выигрывают. Маффины получаются рассыпчатыми и оооочень шоколадными!
Ингредиенты:
1 яйцо
160 г сахара
50 г сливочного масла
125 мл молока
150 г муки
40 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч. л. соли
50 г шоколада
100 г черники
Из указанного количества ингредиентов получится 9 небольших маффинов.
Способ приготовления:
Духовка 190º.
Яйца взбейте с сахаром до образования пышной массы.
Сливочное масло растопите, немного остудите и влейте тонкой струйкой к яйцам. Туда же добавьте молоко.
В полученную массу просейте муку с какао и аккуратно размешайте. Туда же добавьте разрыхлитель, соду и соль, а затем чернику и поломанный на небольшие кусочки шоколад.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут.
Замечания:
Вместо черники можно взять любые другие ягоды и даже сухофрукты.
источник
Только посмотрите на эти трещинки сверху! Согласитесь, что они совсем не портят внешний вид? Шоколадные маффины от этого только выигрывают. Маффины получаются рассыпчатыми и оооочень шоколадными!
Ингредиенты:
1 яйцо
160 г сахара
50 г сливочного масла
125 мл молока
150 г муки
40 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч. л. соли
50 г шоколада
100 г черники
Из указанного количества ингредиентов получится 9 небольших маффинов.
Способ приготовления:
Духовка 190º.
Яйца взбейте с сахаром до образования пышной массы.
Сливочное масло растопите, немного остудите и влейте тонкой струйкой к яйцам. Туда же добавьте молоко.
В полученную массу просейте муку с какао и аккуратно размешайте. Туда же добавьте разрыхлитель, соду и соль, а затем чернику и поломанный на небольшие кусочки шоколад.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут.
Замечания:
Вместо черники можно взять любые другие ягоды и даже сухофрукты.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадные маффины | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»